下北沢とその周辺の店舗など(飲食店編)を順次紹介しています。

<b>下北沢ウェブ</b>【下北沢のお店】<b>下北沢</b>とその周辺の店舗など(飲食店編) その7 麺通 ラーメン 1

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店名:麺通

ジャンル:ラーメン屋

住所:東京都世田谷区代田5-13-10 1F
電話:03-3418-0397


 下北沢にもラーメン屋さんが増えましたが、この店は、いわゆる激戦区の環七沿いにあります。周辺には、この麺通以外にも九州一番、二郎のほか、5,6軒のラーメン屋があります。
 もともと、屋台で開業していた主人が店舗を出店したそうで、電通から脱サラでラーメン屋を始めたので麺通という店の名前になったとの説を聞いたことがあります。
 ラーメンは、醤油ベースのオーソドックスな部類です。オススメは、番長ラーメンです。スープがクリーミィなのが特徴で、少しニンニクが効いて、やや油膜がはっています。ただ、コッテリのギトギト系では無いので、どなたでも癖などを感じることなく食べられるはずです。飽きのこないラーメンだと思います。麺の茹加減など好みを聞いてくれます。さらに、野菜の入った野菜番長でも値段が同じだったと思います。
 ちなみに、番長ラーメンは、もともと大醤油(ディージャン)と呼ばれていたラーメンと同じだと思うのですが、いつの間にかネーミングが変更されていました。麺が変ったような気がしますが、味は同様に思われました。